Pudding đào ngọt thơm phức hấp dẫn

Đào đang chín rộ, bởi vậy việc chế biến món pudding đào cho cả nhà tráng miệng sau bữa ăn là một gợi ý nhẵn cho bạn!

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để làm pudding đào: 2 quả trứng 400ml kem tươi whipping cream 72g đường 100g bánh mì gối 1 thìa cà phê vani 3 quả đào chín 3 chiếc bánh quy 13g bơ để mềm Bánh quy bóp vụn trộn với bơ. Sau đó rải lên trên mặt bánh. Đặt khuôn vào một khay nướng đem nướng cách thủy ở 160 độ C trong vòng 1 giờ. Hoặc đặt vào nồi hấp nhớ đặt một miếng vải lên trên mặt để không làm hơi nước nhỏ vào bánh. (Nướng cách thủy là một phương pháp nướng trong đó một chiếc khuôn (nồi xoong) được đặt trong lòng một chiếc khay chứa nước ấm. Nước ấm cộng với nhiệt độ nướng hơi thấp sẽ làm bánh chín một cách nhẹ nhõm, không nứt mặt, không cháy mặt đáy.) Bánh chín, lấy ra để nguội sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức. Pudding là một món tráng miệng khá phổ quát ở các nước phương Tây đặc biệt là vào ngày hè vì nó thường được phối hợp với các loại trái cây theo mùa, vị ngọt tự nhiên và được để lạnh trước khi dùng nên luôn khiến mọi người thích mê. Đào đang chín rộ, bởi thế việc chế biến món pudding đào là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Bánh có thể làm chín bằng phương pháp nướng hoặc hấp cách thủy đều rất ngon. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món pudding đào nhé! Bạn cũng có thể thử làm món bánh pudding cà phê thơm nức lạ miệng này nhé!