Nộm rau củ chua ngọt

Mónnộm rau củngon là rau củ phải giòn, hài hòa về hương vị, chua, mặn, ngọt. Không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần biết cách chế biến là bạn đã có một món ăn ngon, bổ, rẻ cho mùa hè. Vật liệu: - 2 củ su hào - 2 củ cà rốt - 1 mớ rau mùi - 1 nhánh rau kinh giới - 50g lạc - 10g vừng - Chanh - Nước mắm, đường - Ớt, dưa chuột trang hoàng Cách làm: Bước 1:Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch nạo sợi, trộn với 1 chút muối vắt cho bớt nước. Bước 2:Rau mùi, kinh giới rửa sạch thái nhỏ.Lạc, vừng rang giã nhỏ Bước 3:Hòa tan nước mắm, đường, chanh theo tỉ lệ 1 thìa đường + 1 thìa chanh + ¾ thìa nước mắm hoặc nêm nếm tùy khẩu vị. Bước 4:Trộn đều su hào, cà rốt, rau thơm với lạc vừng và nước gia vị cho ngấm. Bước 5:Bàynộm rau củra đĩa, thái lát dưa chuột, tỉa ớt trang hoàng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớinộm rau củnhé! Quỳnh Nga Món ngon tạiBếp Eva: Nộm rau muống Nộm gà xé phay Gỏi xoài tôm thịt 2 kiểu nộm ngó sen Nộm đủ đủ tai lợn Nộm hoa chuối