Thứ Sáu, 2 tháng 8, 2013

Thực đơn cơm chiều chỉ với 40 phút

Do bận bịu công việc nên nhiều chị em ít có thời kì để nấu được một bữa cơm với đủ các món cho gia đình. Thậm chí, nhiều người phải luôn đưa cả nhà đi ăn quán. Vì thế,Bếp Evagợi ý cho chị emmenunấu bếp nhanh gọn, không cần nhiều món cũng chẳng quá cầu kỳ mà vẫn ngon và đảm bảo dinh dưỡng nhé. Trongmenuthường có từ 3-4 món và thời gian chế biến sẽ ngả nghiêng khoảng 40-45 phút.

Vì không có nhiều thời kì đun nấu nên trong thời gian đợi một món ăn nào đó chín, chị em có thể kết hợp để nấu canh và làm món ăn kèm. Với thao tác nhanh gọn cộng với sự khéo, không đầy một tiếng rằng cả nhà đã có bữa ăn đầy đủ cơm, canh và món mặn rồi. Nếu chồng phụ một tay nữa thì quá tuyệt nhỉ! Chị em hãy cùng tham khảo nhé!

thực đơn NHANH GỌN

Thời gian chế biến:45 phút

Giá thành:khoảng 65.000 đồng

Khẩu phần:3-4 người

Vật liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 gr

- Đậu phụ: 1 bìa to (2 bìa nhỏ)

- Tương bần, hành, tỏi, đường, dầu ăn, hạt tiêu.

- Tôm nõn khô: 20gr

- Rau ngót: 2 mớ nhỏ (hoặc 1 mớ to)

- Cà muối

- Chuốitiêu

***************

Món chính: Thịt đậu kho tương

Món thịt đậu kho tương rất thịt hợp để thưởng thức vào những ngày dịu mát cuối hè như thế này. Thịt, đậu kho mềm, thơm mặn mà vị tương, ăn trôi cơm khôn cùng. Chỉ khoảng 40 phút là bạn đã có dư thời gian để hoàn thiện món này.

Chị em xemtại đâyđể được chỉ dẫn cách làm chi tiết.

Món canh: Canh rau ngót tôm nõn

Sau trận mưa mới rồi, bồ ngót trở thành xanh và non hơn rất nhiều. Hơn nữa, loại rau vừa thơm vừa ngọt này lại khá dễ chế biến. Chỉ cần tuốt nhẹ, đem sửa sạch rồi vò qua là có thể nấu được.

Nhìn bát canh rau ngót xanh mướt, nóng sốt lẫn những miếng tôm nõn ngọt ngọt thì cơn mệt mỏi sau một ngày làm việc mỏi mệt của cả nhà sẽ tiêu tán. Bạn chỉ cần dành khoảng 15 phút cho món này thôi nhé!

Để mua tôm nõn, chị em có thể ra các hàng khô. Xemtại đâyđể được chỉ dẫn cách làm chi tiết.

Ăn kèm: Cà muối

Cà muối là món ăn kèm vừa thuận tiện lại rất trôi cơm, tuy nhiên chị em cũng không nên mua nhiều vì cà muối không phải là món ăn thực sự bổ dưỡng. Nếu không có sẵn cà muối tại nhà, chị em có thể mua ở ngoài hàng. Chỉ một túi nhỏ giá 3.000 - 5000 đồng là được.

Tráng miệng:Chuối

Trong chuối tiêu có hàm chứa nguồn dinh dưỡng và vitamin hết sức phong phú, có thể làm da dẻ mềm mại, mắt sáng, tinh dịch tràn đầy, kéo dài tuổi thọ, ngoài ra còn có nhiều chức năng phòng bệnh khác. Tráng miệng với chuối tiêu đích thực vừa rẻ lại rất tốt cho sức khỏe.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon, bổ rẻ mà nhanh gọn!


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét