Việt kiều Thanh Hòa trở thành "Vua đầu bếp" Việt Nam

VOV.VN - “Đánh bật” Quốc Trí, Thanh Hòa đã trở thành người thắng lợi đầy thuyết phục trong cuộc thi MasterChef Việt Nam mùa trước nhất.

Là 2 thí sinh xuất sắc nhất của cuộc thi MasterChef "Vua đầu bếp" Việt Nam, Quốc Trí và Thanh Hòa đã khá bít tất tay khi phải “đối đầu” nhau trong vòng thi Chung kết đầy quyết liệt, gay cấn. Với khoảng thời lượng 2 tiếng 30 phút, 2 thí sinh đã phải chuẩn bị những nguyên liệu cấp thiết để thực hiện 3 món ăn gồm món khai vị, món ăn chính và món tráng miệng. Tuy nhiên, do quá bao tay nên Quốc Trí đã mắc phải sai lầm trong quá trình trình bày, buộc anh phải đổi thay chiến lược trong món ăn khai vị. Trong khi đó, Thanh Hòa lại luôn giữ cho mình một tâm thế vững vàng cùng phong độ ổn định. Điều này khiến cho chàng Việt kiều Úc cảm thấy khá thoải mái khi bước vào chung kết cuộc thi. Thanh Hòa (trái) và Quốc Trí tại đêm thi Chung kết Sau hơn 2 tiếng chế biến, các món ăn của hai thí sinh lần lượt được “diện kiến” giám khảo. Với món khai vị “Súp hải sản”, món ăn của Quốc Trí được giám khảo đánh giá cao về hình thức cũng như hương vị thắm thiết cùng cách giết cá khá đẹp mắt. Cùng với đó, món tráng miệng “Souffle sầu riêng” của anh cũng gây được ấn tượng mạnh từ việc trang hoàng, xử lý được vị ngọt chua của sầu riêng mà không làm mất đi hương vị mặn mòi của món ăn. Tuy nhiên, trái ngược với những thành công đó, món ăn chính “Bò nướng & Gỏi Việt” của Quốc Trí lại nhận được những cái “lắc đầu ngán ngẩm” của bộ ba giám khảo có chuyên môn. Món ăn bị chê vì salad cắt thái không hoàn hảo, quá nhiều gia vị và sự kết hợp các nguyên liệu chưa hài hòa. Với những cầm của mình, may mắn tuồng như chưa mỉm cười với Quốc Trí khi các món ăn của anh không được giám khảo đánh giá cao. Thanh Hòa và Quốc Trí miệt mài chế biến món ăn Trong khi đó, Thanh Hòa lại đấu khai phá những thế mạnh của mình trong việc phối hợp vật liệu mới lạ và cách thức chế biến sáng tạo để cho ra mắt những món ăn độc đáo, ấn tượng. Cũng giống như Quốc Trí, món ăn khai vị và món tráng miệng đều nhận được sự tán thành của “bộ ba quyền lực”. Nếu như ở món khai vị “Tôm áp chảo và Salsa xoài” và món tráng miệng “Panna cotta & Mứt thơm”, Thanh Hòa nhận được lời khen ở sự kết hợp hoàn hảo các vật liệu và hương vị món ăn thì món chính “Gà xào xả ớt Couscous & Raita” lại không đạt được kết quả như mong muốn bởi gà xào xả ớt thiếu hương vị của xả, couscous hơi nhão và chưa tạo được vị đượm đà của món ăn. Thế nhưng, không tiếc lời, giám khảo Luke Nguyễn khẳng định món ăn của Thanh Hòa có thể được coi là “đẳng cấp thế giới”. Thanh Hòa đăng quang MasterChef Việt Nam mùa trước nhất Liên tục nhận được lời tán dương của giám khảo cùng phần miêu tả khá ấn tượng trong cuộc hành trình chinh phục thử thách MasterChef Việt Nam, đầu bếp Luke Nguyễn đã đại diện giám khảo chính thức tuyên bố ngôi vị Vua đầu bếp trước tiên của Việt Nam thuộc về thí sinh: Thanh Hòa. Đây có thể coi là một chiến thắng đầy thuyết phục./.